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(图片来源于网络)
主料:虾干50克
1.虾干倒入料理机中
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2.开启料理机搅拌,直至成粉末状
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3.直接装入无水的玻璃瓶或保鲜袋中,放入冰箱冷藏即可
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烹饪技巧
1、虾干是可以直接食用的,所以可直接放入料理机中打成虾粉。如要用冲洗虾干后制作虾粉,需要把虾干烘干后再制作虾粉
2、虾干很补钙,把虾干打成“虾粉”,做面条,煮粥,蒸蛋,炒菜等等都可以加一点“虾粉”进去,美味又健康。